Lauch, Hackfleisch, Käse – eine alterprobte Kombination, die sich auch in diesem Rezept zusammen mit Gnocchi bewährt. So cremig. So lecker. Das Rezept.
Manche Zutaten pflückt unser Koch Maurizio Oster bei Spaziergängen durch den Volkspark. Zu dieser Jahreszeit gern Bärlauch. Zum Gericht fehlen dann nur noch zwei Zutaten.
Gnocchi sind ein Klassiker der italienischen Küche. TV-Koch Alex Wahi verrät, wie man aus den teigigen Nocken mit Salbei, Parmesan und Kaffee wahre Aromabomben macht.
Kürbis-Gnocchi sind der Star der Herbst- und Winterküche. Selbstgemacht sind sie besonders lecker – und brauchen dabei lediglich drei Zutaten. Das einfache Rezept.
