Bologna | STERN.de

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Bologna

Eine Schale mit Bolognese. Drum herum liegen Nudeln.

Kochen mit Denise

Die beste Bolognese der Welt

Es gibt wohl unzählige Bolognese-Rezepte. Dieses hier ist aber das Lieblingsrezept von Genussredakteurin Denise Wachter. Wie es geht, zeigt sie in diesem Video.

Von Denise Snieguole Wachter

Gestrandete Reisende am Hauptbahnhof in Mailand

"Schwarzer Mittwoch"

Mitten in der Hochsaison: Italiener wollen Züge, Schiffe und Autobahnen mit Großstreik lahmlegen

Streiks im öffentlichen Verkehr Italiens erwartet

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Social-Media-Kampagne

AS Rom nutzt jede Transfermeldung, um Aufmerksamkeit für vermisste Kinder zu schaffen

Von Susanne Baller

Deutschlands U21-Fußballer beim Torjubel

Sieg gegen Rumänien

Deutschlands U21-Fußballer ziehen ins EM-Finale ein und treffen dort auf Spanien

Deutschland Rumänien - U21 - TV und Stream

EM in Italien

Deutschland - Rumänien: So sehen Sie das Halbfinale der U21 im TV oder Livestream

Mille Miglia 1. Platz

Ausblick auf die Mille Miglia 2019

Rennen nach Rom

Italien: Baby stirbt nach Beschneidung Zuhause

Bologna, Italien

Beschneidung im eigenen Zuhause: Baby erleidet Herzstillstand und stirbt

In der Pizza-Werktstatt von Bolognas Lebensmittelpark Fico

Italienische Esskultur

Bolognas neueste Attraktion: Im Food-Disneyland des guten Geschmacks

Ein Highlight in Rimini: die Ponte di Tiberio

Emilia Romagna

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Das Originalrezept der Bolognese stammt aus Bologna.

Geheimnis Bolognese

So lecker wie in Bologna haben Sie noch nie italienisch gegessen

Nachhaltigkeit Reisen

Nachhaltig reisen

Dieser 24-Jährige reist zwei Jahre um die Welt, ohne ein Flugzeug zu benutzen

Vier junge Studierende in der Universitätsbibliothek

Erstsemester an der Uni

Zehn Tipps für den Start ins Studium

Die Höhle der Löwen "Luicella's"

"Die Höhle der Löwen"

"Luicella's": So geht es dem Eis-Unternehmen ein Jahr nach dem Deal mit den Löwen

Von Denise Snieguole Wachter

Eine Explosion auf der Autobahn in Bologna hüllt alle Fahrspuren in einen gigantischen Feuerball

Bologna

Video zeigt Unfall: So kam es zur heftigen Explosion in Bologna

Die Feuerwehr veröffentlichte Aufnahmen vom Unglücksort in Bologna

News des Tages

Heftige Explosion erschüttert Bologna - ein Toter und rund 60 Verletzte

In der norditalienischen Stadt Bologna explodierte ein Tanklaster auf einer Autobahn.

Italien

Heftige Explosion in Bologna: 40 Menschen verletzt, ein Toter

Gesuchter Doppelmörder "Igor, der Russe" in Spanien geschnappt

Festnahme zu einem hohen Preis

Nach tödlicher Schießerei: Gesuchter Doppelmörder "Igor, der Russe" in Spanien geschnappt

Aufregung um Anne-Frank-Verhöhnung: Lazio Rom setzt ein Zeichen gegen eigene Fans

Italienischer Fußball

Nach Anne-Frank-Verhöhnung: Wie Lazio Rom gegen die eigenen Fans ein Zeichen setzt

Finden Sie den Fehler: Natürlich sieht diese Pasta zum Anbeißen aus. Dennoch: In Italien wird ragù alla bolognese niemals mit Spaghetti serviert. Demnach gibt es auch keine Spaghetti bolognese.

Missverständnis um Nudelklassiker

Spaghetti Bolognese gibt's eigentlich gar nicht

Von Denise Snieguole Wachter

Journalisten interviewen Valeria Collina, die Mutter des London-Attentäters Youssef Zaghba

London-Attentäter Youssef Zaghba

Am Donnerstag telefoniert er mit Mama, am Samstag wird er zum Killer

asterix in italien

Erste Bilder aus neuem Band

Asterix erlebt sein neues Abenteuer in Italien

Pizza

Pizza made in Italy?

Warum am Pizzaofen schon lange keine Italiener mehr stehen

Für Facebook war die Neptun-Statue im italienischen Bologna offenbar zu anstößig

"Eindeutig sexuell"

Facebook blockiert Bild von nackter Neptunstatue

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Rücknahme bei Selbstabholer

Kunde kaufte eineKraftstation holte sie persönlich ab. Es war nichts verpackt. Es sind einige kratzspuren von einer Katze die aber nicht die funktion beeinträchtigen. Die bemerkte sie erst später. Müssen wir zurück nehmen oder den Preis ändern?

Rüttel Platte für Rückenprobleme ?

würde das gerne versuchen, habe Versteifungen im Rücken, darf ich das ?

Schaffen die Bayern den Sprung in die nächste CL-Runde?

Die Bayern scheinen sich ja in den vergangenen Wochen wieder deutlich gefangen zu haben. Was meint ihr, schaffen die am Mittwoch auch einen Sieg gegen Liverpool? :)

Angelique Kerber - was war ihr erstes Profimatch

Weiss einer, welches Match das erste Profimatch von Angie war? also gegen wen und ob sie gewonnen hat und welches Turnier?

Weisse Tennisbälle

Ich würde schlicht und ergreifend sehr gern wissen, ob es auch weiße Tennisbälle gibt und nicht nur gelbe.

Welche Nebenwirkungen hat Testosteron?

Um meine Ausdauer zu steigern und mehr Kraft zu entwickeln, würde ich meine sportlichen Aktivitäten gern noch durch die Einnahme von Testosteron ergänzen. Aber ich habe ein paar Bedenken deswegen. Mit welchen Nebenwirkungen kann man da möglicherweise rechnen?

Äusserung von Phillipp Lahm

Vor 7 Jahren hat Lahm Ballack abgelöst. Ist diesmal Jogi an der Reihe? Wenn Lahm sich öffentlich äussert, dann nicht ohne Grund.

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Gibt es zwischen diesen beiden Begriffen einen signifikanten Unterschied?

Sport bei Erkältung?

Kann ich mit einer leichten Erkältung Sport treiben? Ich habe kein Fieber, aber Husten und eine laufende Nase. Ab wann wird es gefährlich?

Sind Negativzinsen ein gutes Argument für eine höhere Verschuldung?

Unser Finanzminister argumentiert derzeit, dass es doch ein Riesenvorteil sei (quasi sogar eine Art Gewinn) wenn wir heute Schulden aufnehmen und in 5 Jahren weniger zurückzahlen müssen. Thomas Fricke von SPON schlägt zum Beispiel vor, "in Rentenerhöhungen zu investieren" (wobei das ja eigentlich keine Investition sondern Konsum ist). Ich reibe mir die Augen. Muss man denn dann nicht trotzdem auf irgendetwas in 5 Jahren verzichten, wenn wir das Geld (auch wenn es weiniger ist) zurückzahlen? Warum sagen die Politiker nie, auf was sie später verzichten wollen/in welchen Haushalten sie sparen wollen zum Ausgleich für die heute höhere Verschuldung?

Ist es den Menschen in Deutschland ernst mit den Massnahmen gegen den Klimawandel?

Eben hörte ich in den Tagesthemen, dass gemäss einer (repräsentativen?) Umfrage 62 % der Befragten nicht bereit sind, einen Beitrag zu leisten, der 50 Euro im Monat überschreitet. Gleichzeitig werden Verbote abgelehnt und Anreize befürwortet. Als Beispiele für Anreize wurden günstigere Bahnpreise und Zuschüsse zu E-Autos genannt. Ich fand die Ergebnisse deprimierend. Kann mit mit dieser Art der Unterstützung überhaupt irgend ein Politikwechsel zum Klimaschutz erreicht werden?

Wie viele Männer und Frauen würde die deutsche Armee wieder kriegen wenn man 2019 die Wehrpflicht wieder einführt

Mich würde einfach mal interessieren, wie viele Männer und Frauen wir haben würden wenn die Wehrpflicht wieder eingeführt da wir ja im Moment in Deutschland 30 Millionen wehrtaugliche Bevölkerung haben deswegen würde es mich interessieren, wie viele jetzt von den 30 Millionen eingezogen werden

Wem gehört das Geld?

Der Enkelin oder Nachlassverwalter, Opa ist gestorben, auf dem Tisch lagen eine Geburtstagskarte mit 200 Euro im Umschlag und Name der Enkelin, der Nachlassverwalter will mit dem Geld Schulden bezahlen

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