Manche Zutaten pflückt unser Koch Maurizio Oster bei Spaziergängen durch den Volkspark. Zu dieser Jahreszeit gern Bärlauch. Zum Gericht fehlen dann nur noch zwei Zutaten.
stern-Küche
Gnocchi, Bärlauch, Lardo: drei Zutaten, ein himmlisches Hamburger Gericht
Gnocchi mit Bärlauchpesto und Lardo
© Foto: Wolfgang Schardt; Maria Grossmann (Styling), Roland Geiselmann (Foodstyling)
