Genuss
Klassiker in Rosa

  • von Alina Meissner-Bebrout
Kalb mit Meerrettich serviert
Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und geschmorten Petersilienkarotten
© Foto: Wolfgang Schardt; Maria Grossmann (Styling); Roland Geiselmann (Foodstyling)

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Unsere Köchin bereitet den Kalbstafelspitz am liebsten im Wasserbad zu und beträufelt ihn zur Vollendung mit Meerrettichsauce.

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