Essen-Snack

Nach dem Hype um die Dubai-Schokolade bleibt die Nachfrage nach Pistazien hoch. Das Angebot allerdings ist weltweit knapp – und dann lauern auch noch Zölle am Horizont.

Sehen Sie im Video: Das sind die besten Picknick-Rezepte:
Videoquelle: rtl.de

Restaurants geschlossen, Kantine zu: Im Lockdown musste unser Autor selbst zum Koch werden. Und war deshalb umso begeisterter, als er mal wieder auswärts Essen durfte.

Es ist: saftig. Köstlich. Unwiderstehlich. Die Deutschen lieben Fleisch und essen rekordverdächtige Mengen. Das belastet die Gesundheit – und schadet der Natur. Längst suchen Züchter, Forscher und Kunden nach schmackhaften Alternativen.