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Die Weine einzeln vorgestellt:
2010 Sangiovese "Notturno", Drei Dona
Sangiovese ist die große Rebsorte der Toskana (u.a. im Chianti). Von daher ist es fast eine Majestätsbeleidigung, dass einige der schönsten Sangiovese aus der benachbarten Region Romagna kommen. Der Notturno hat eine saftige Kirschfrucht und wildwürzige Wacholdernoten. Doch die Reifung im kleinen Eichenfass hat ihm auch eine sanfte, vanillige Seite mitgegeben, die ihn weich verklingen lässt. Toller Stoff zu dunklem Fleisch und zu Wildgerichten!
2009 Sangiovese "Chianti Rufina", Grignano
Ein guter Wein löst immer schöne Assoziationen aus. Die Duftnoten des Grignano lesen sich so: Wie die Luft nach dem großen Regen oder wie das Herbstlaub. Und natürlich - Chiantis können nicht anders - nach Kirsche. Am Gaumen mittelgewichtig und sehr gut ausbalanciert. Ein Gedicht!
Sangiovese "Umbria", Torre Del Colle
So einen Rotwein schließt man sofort ins Herz. Seine Kirschfrucht gefällt und die kernig-würzige Note gibt noch einen zusätzlichen Kick. Der 'Torre del Colle' aus Umbrien in Mittelitalien wird aus der Sangiovese-Traube erzeugt, die auch Hauptbestandteil der roten Chiantiweine ist. Leicht gekühlt erweist er sich als idealer Begleiter zur italienischen Küche.
