Drinks ohne Alkohol: Das sind Nogroni und Virgin Colada | STERN.de

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Mehr Drinks gibt's hier: "Sober Drinks" von Sascha und Torsten Wett. Erschienen im Christian Verlag. 160 Seiten. 24,99 Euro.

No-Gin Basil Smash Zutaten: 1 Handvoll Basilikum 10 cl Gin-Alternative (unsere Wahl: Siegfried Wonderleaf) 6 cl Zitronensaft 4 cl Zuckersirup Zubehör: Shaker, Barstößel, Barsieb, feines Sieb Deko: Basilikumblätter Glas: Tumbler Zubereitung: 1. Gebt das Basilikum in den Shaker und drückt sie kräftig mit dem Barstößel an. 2. Füllt mit Eiswürfeln auf und gebt die übrigen Zutaten dazu. 3. Shaked kräftig für 10–15 Sekunden. 4. Füllt den Drink gleichzeitig durch ein Barsieb und ein feines Sieb in einen mit Eiswürfeln gefüllten Tumbler ab. 5. Dekoriert den Drink mit

Nogroni Zutaten: 4 cl Gin-Alternative (unsere Wahl: Brandstifter Gin alkoholfrei) 4 cl roter Vermouth-Alternative (unsere Wahl: Conviv Rosso) 2 cl Bitter-Alternative (unsere Wahl: Undone No. 7) Zubehör: Rührglas, Barlöffel, Barsieb, Zestenschneider Deko: Orangenzeste Glas: Tumbler Zubereitung: 1. Verrührt alle Zutaten in einem mit Eis gefüllten Rührglas und kühlt den Drink so mit schnellen Kreisen runter. 2. Gebt einige Eiswürfel in einen Tumbler und gießt den Drink durch ein Barsieb hinein. 3. Drückt eine Orangenzeste über dem Drink aus und gebt sie dann ins Glas.

Virgin Colada Zutaten: 4 cl Rum-Alternative (unsere Wahl: Siegfried Wonderoak) 8 cl Ananassaft (optional frische Ananas) 4 cl Creme de Coco (z.B. Coco Tara) 1 cl Limette (optional) Zubehör: Shaker, Barsieb Deko: gedörrte Ananasscheibe Glas: Cocktailschale Zubereitung: 1. Gebt alle Zutaten in einen mit Eiswürfeln gefüllten Shaker. 2. Shaked kräftig für 20 Sekunden. 3. Füllt den Drink durch ein Barsieb in eine mit Eiswürfeln gefüllte Cocktailschale ab. 4. Dekoriert das Glas mit einer getrockneten Ananasscheibe.

Maracuja Spritz Zutaten: 4 cl Vermouth-Alternative (unsere Wahl: Undone No 08) 2 cl Maracujasirup 1 cl Zitronensaft 1⁄2 Passionsfrucht, Fruchtfleisch alkoholfreier Frucht-Secco (unsere Wahl: Van Nahmen – Apfel-Quitte) Zubehör: Rührglas, Barlöffel, Barsieb Deko: Rosmarinzweig Glas: Tumbler Zubereitung: 1. Gebt alle Zutaten, bis auf den Secco, in ein mit Eis gefülltes Rührglas und kühlt den Drink mit schnellen Kreisen runter. 2. Gießt den Drink durch ein Barsieb in den mit Eiswürfeln gefüllten Tumbler ab. 3. Füllt den Drink mit alkoholfreiem Secco auf. 4. Dekoriert den Drink mit einem Rosmarinzweig.

Virgin Cosmopolitan Zutaten: 8 cl Cranberry-Nektar 2 cl Limettensaft 4 cl Italian-Bitter-Alternative (unsere Wahl: Undone No. 7) Zubehör: Rührglas, Barlöffel, Barsieb, Zestenschneider Deko: Orangenschale Glas: Cocktailschale Zubereitung: 1. Gebt alle Zutaten in ein mit Eis gefülltes Rührglas und kühlt den Drink mit schnellen Kreisen runter. 2. Füllt den Drink durch ein Barsieb in eine gekühlte Cocktailschale ab. 3. Dekoriert das Glas mit einem Stück einer Orangenschale.

Mehr Drinks gibt's hier: "Sober Drinks" von Sascha und Torsten Wett. Erschienen im Christian Verlag. 160 Seiten. 24,99 Euro.

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