
Vielfalt prägt auch den slowenischen Weinbau
Weinbau hat in Slowenien Tradition. In der größten zusammenhängenden Weinbauregion, der Podravje, gilt die Region Štajerska (zu Deutsch Untersteiermark) mit malerischen Hügeln als das Herz des slowenischen Weinbaus. Insgesamt werden pro Saison fast eine Million Hektoliter Wein produziert. Dabei gibt es etwa 52 Rebsorten, darunter auch autochthone Sorten wie Sipon
© Frederking & Thaler Verlag / Marc Graf