Achtung, scharf! Früher entstanden so Samurai-Schwerter, der Stahl ist fast so hart wie Diamant. Besuch bei den Messerschmiedekünstlern in Japan

Japans Schmiedemeister sind stolz auf ihre uralte Handwerkskunst, mit der sie heute Klingen für die gehobene Küche herstellen. Der Fotograf Mitja Kobal erhielt Einblicke, in eine Kultur, die für Westler eigentlich verborgen bleibt.
Mit voller Wucht: Der japanische Schmied Shigeki Tanaka lässt seinen Hammer auf glühenden Rohstahl sausen, die Funken stieben nach allen Seiten
Mit voller Wucht: Der japanische Schmied Shigeki Tanaka lässt seinen Hammer auf glühenden Rohstahl sausen, die Funken stieben nach allen Seiten
© Mitja Kobal
Erschienen in stern 1/2023