Der Milchkonsum ist in den letzten 30 Jahren stark gesunken. Die Gründe: Klimaschutz und Gesundheit. Dabei ist die Milch besser als ihr Image. Vor allem, wenn sie bio ist.
Ein Experte ist sich sicher, dass Vollmilch das beste Getränke ist, das man trinken kann. Fettarme Milch hingegen könne dazu führen, dass man an Gewicht zulegt. Was ist dran an der These?
Der Discounter Lidl hat Vollmilch zurückgerufen. Die Milch mit 3,5 Prozent Fettgehalt soll mit gefährlichen Bakterien belastet sein. Der Erreger soll schwere Magen-Darm-Erkrankungen auslösen können.
In die Milch der Marke "Gutes Land" könnten Metallspäne gelangt sein. Davor warnt das Deutsche Milchkontor. Jetzt ruft der Discounter "Netto" eine Lieferung in Nordrhein-Westfalen zurück.
