Nachhaltigkeitscheck Was ist ökologischer, Herd oder Mikrowelle? Auf die Menge kommt's an

Herd oder Mikrowelle?
Herd oder Mikrowelle?
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Die Mikrowelle gilt als der Sprinter, der Herd als besser für die lange Kochdistanz geeignet – stimmt das so? Tatsächlich ist die Menge des Essens der entscheidende Faktor. Und welche Art von Herd man besitzt.
Erschienen in stern 14/2021