Bio-Lügen: Ist der Einkauf für das gute Gewissen noch gerechtfertigt? | STERN.de

Bio-Lügen Alles Lüge, oder was? - Lohnt der Griff ins Bio-Regal überhaupt noch?

06. Oktober 2016
10:05 Uhr

stern Logo

Bio ist Trend: Rund 8,6 Milliarden Euro gaben die Deutschen 2015 für Bio-Lebensmittel aus - und die Nachfrage steigt weiter. Doch lohnt sich der Griff in das Bio-Regal überhaupt? Und wie stark belastet Öko-Ware den Geldbeutel wirklich?

13. Oktober 2025,11:45

Ein Fischer nimmt einen Hering aus – Greenpeace warnt vor PFAS in Speisefischen

PFAS in Nord- und Ostsee Greenpeace warnt vor Ewigkeitschemikalien in Muscheln und Fischen

13. August 2025,17:15

Durchfallgefahr: Verschiedene Süßigkeiten in einem Schaufenster

Verbraucherzentrale Vorsicht: Durchfall-Risiko bei Süßigkeiten mit Zuckerersatz

Mehr zum Thema

16. Oktober 2025,10:40

"Die Welt verändert sich – und Nestlé muss sich schneller verändern", sagt Nestlé-Chef Philipp Navratil

Lebensmittelkonzern Nestlé streicht 16.000 Stellen trotz steigendem Umsatz

15. Oktober 2025,18:09

Genauer Blick: Wer auf sein Gewicht und seine Gesundheit achten will, sollte ultrahoch-verarbeitete Lebensmittel meiden

Abnehmen Schluss mit Kalorienzählen – auf die Lebensmittel kommt es an

15. Oktober 2025,05:13

Kimchi in einer Schüssel

Chili als Kalorienbremse Wie scharfes Essen beim Abnehmen hilft – ganz ohne Verzicht

14. Oktober 2025,11:06

Inflation: Beim Obst stiegen die Preise im September mit am stärksten

Inflation bei 2,4 Prozent Diese Lebensmittel sind besonders von steigenden Preisen betroffen

12. Oktober 2025,16:48

Bunte Klamotten für die Umwelt

Nachhaltigkeitsmythen Wie Sie Umwelt und Geldbeutel wirklich schonen können

08. Oktober 2025,14:36

Mit einem Sieb ist das feine Passieren von Früchten auch möglich, aber deutlich anstrengender als mit einer Flotten Lotte

Für Obst und Gemüse Omas Klassiker: Darum ist die "Flotte Lotte" in der Küche unverzichtbar

08. Oktober 2025,13:13

16 Bilder

Seltsamste Lebensmittel: Tausendjährige Eier

Fischsperma und Riesenmade Das sind die ungewöhnlichsten Lebensmittel der Welt

07. Oktober 2025,15:07

10 Bilder

Avocado Seit Jahren ist die Avocado auf einem Siegeszug in Küchen und auf Büffets. Sie hat wertvolle Nährstoffe wie Vitamine E und K und einfach ungesättigte Öle. In den Anbauländern Mexiko, Israel und Südafrika führt der Anbau der Frucht jedoch zu Umweltproblemen - die Avocadoplantagen brauchen immer mehr Fläche. Lesen Sie mehr dazu hier. Wer nicht auf die Avocado beim Brunch verzichten möchte, sollte dann zumindest darauf achten, Fairtrade-Avocados zu kaufen.

Schlechtes Gewissen Essen oder lieber nicht? Die zehn umstrittensten Lebensmittel der Welt

Edward Averill

Crime Story Die Geschichte vom einbeinigen Blinden, der eine Bank überfiel

Newsticker

21. Oktober 2025 | 08:35 Uhr

Sternenkind: So erlebte eine Mutter die stille Geburt ihres Sohns

21. Oktober 2025 | 07:24 Uhr

Eincremehilfen: 3 Modelle für schwer erreichbare Stellen

21. Oktober 2025 | 07:23 Uhr

Badesalz selber machen: Mit diesen Zutaten gelingt es garantiert

21. Oktober 2025 | 04:58 Uhr

Abnehmen: Was Männer dabei beachten müssen

21. Oktober 2025 | 04:58 Uhr

Zu viel Bauchfett ist ungesund. So werden Sie es wieder los

20. Oktober 2025 | 19:55 Uhr

Nägelkauen: Wie man es sich abgewöhnt

20. Oktober 2025 | 18:52 Uhr

Was Kürbis so gesund macht – und welche Sorte die beste ist

20. Oktober 2025 | 16:44 Uhr

Osteoporose: Diese neuen Risikofaktoren haben Ärzte herausgefunden

20. Oktober 2025 | 13:50 Uhr

Hochbegabung: Stefan Giesberg erfuhr erst spät von seinem hohen IQ

20. Oktober 2025 | 10:23 Uhr

Früher sechs Erkältungen im Jahr, heute nur ein Schnupfen pro Winter