Kaffeekonsum

Der Kaffeekonsum in Deutschland ist im vergangenen Jahr leicht gesunken: Pro Kopf tranken die Menschen hierzulande 163 Liter Kaffee, wie der Deutsche Kaffeeverband in Hamburg am Freitag mitteilte. In der Corona-Zeit mit Lockdowns und Homeoffice war der Kaffeekonsum auf 169 Liter pro Kopf gestiegen - seitdem geht er wieder etwas zurück. Stark gestiegen ist 2024 der Absatz von nachhaltig angebautem Kaffee. 

Sehen Sie im Video: Neue Kaffee-Studie enthüllt – Koffein beugt neurologischer Krankheit vor.
Videoquelle: RTL.de

Lange galt Kaffee als Gesundheitsrisiko. Immer mehr Studien zeigen das Gegenteil: Kaffeekonsum kann Krankheiten verhindern und positiv im Gehirn wirken. Doch Vorsicht: Das Getränk kann auch schnell zur Kalorienbombe werden.

Kaffeekapseln sorgen für viel Verpackungsmüll, ist Kaffeepulver da die bessere Alternative? Vor allem ist es wichtig, die gesamte Umweltbilanz des Produkts im Blick zu behalten, sagt unser Autor.

Weshalb sollten alle Kaffeeliebhaber den Holländern auf Knien dankbar sein? Warum warf man dem Erfinder der Espressomaschine vor, mit Seife den Kaffee zu panschen? Zehn Fakten über das Lieblings-Getränk der Deutschen.