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Studie aus den USA: Warum ihr eure Avocado besser waschen solltet, bevor ihr sie schneidet

Was ohne Schale gegessen wird, braucht nicht gewaschen zu werden – oder? Eine Studie aus den USA beweist nun, dass man Avocados abwaschen sollte, bevor man sie schneidet. Der Grund ist ziemlich einleuchtend.

Studie: Avocados sollte man vor dem Schneiden abwaschen

Ja, auch eine Avocado sollte man vor dem Schneiden waschen, wie eine Studie herausgefunden hat

Getty Images

Der Hype reißt einfach nicht ab – und das, obwohl immer wieder betont wird, wie schlecht der übermäßige Verzehr für unsere Umwelt ist: die Avocado. Die wenigsten Leute würden wohl darauf kommen, ihre Schale mitzuessen. Folglich würden auch die wenigsten darauf kommen, die Schale abzuwaschen, bevor sie die Trend-Beere (ja, Avocados sind botanisch gesehen Beeren, wieder was gelernt) aufschneiden, um sie auf die Scheibe Toastbrot zu drapieren und für Instagram in Szene zu setzen. Doch das sollten die "Avo Lovers" besser tun, wenn sie nicht krank werden wollen. 

Eine zweijährige Studie der der US-amerikanischen "Food and Drug Administration" (kurz FDA) hat herausgefunden, dass die Schale der Avocados von Bakterien befallen sein kann. In der Studie wurden 1614 Avocados untersucht und bei 17 Prozent Listerien, die bei Menschen mit geschwächtem Immunsystem schwere Infektionen, wie Hirnhautentzündungen und Blutvergiftungen auslösen können, auf der Schale gefunden. An weniger als einem Prozent wurden Salmonellen diagnostiziert. 

Keine Panik, liebe Avocado-Fans!

Während des Schneidens können die Bakterien so auch auf das Fleisch und die Hände übertragen werden. Doch keine Panik, liebe Avocado-Fans. Es gibt Abhilfe bei dem Problem: gründliches Hände- und Avocado-Waschen. Damit kann eine Infektion vorgebeugt werden. Der Blog "Foodsafety.gov", der von der FDA betrieben wird, empfiehlt 20 Sekunden vor und nach dem Kontakt mit Obst und Gemüse. 

+++ Lest hier auch: Sorry, liebe Veganer, aber Avocados sind gar nicht vegan +++

Das ist aber jetzt natürlich kein Grund, Angst vor Avocados zu bekommen. Regelmäßiges Waschen der eigenen Hände und der Lebensmittel sollten ja sowieso in jeder Küche stattfinden. Fancy dekorierte Avocado-Toasts dürfen auch weiter auf die Teller - und anschließend natürlich wie gewohnt in den Instagram-Feed.

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def
kann man sich gegen eine maßnahme vom jobcenter wehren?
hallo. ich bin quasi arbeitsunfähig seit meinem 18ten lebensjahr. ich wiege 200 kg und habe eine betreuung weil ich sonst gar nichts schaffen würde. sie bringt mich zu terminen und begleitet mich zu arzt besuchen. das einzige was ich noch alleine kann ist einkaufen und das auch nur weil es nunmal lebensnotwendig ist ,jedoch bin ich danach total erschöpft und fertig.ich kann keine 200 meter mehr laufen.und mal ganz abgesehen von meiner körperlich verfassung leide ich seit meiner kindheit an starken depressionen,borderline,panikattacken,einer traumatischen belastungsstörung und angstzuständen. ich bin demnach körperlich sowie auch psychisch ziemlich fertig. gestern war ich beim amtsarzt zur begutachtung sowie auch einmal vor 2 jahren. und die ärztin sagt mir ernsthaft,das es zumindest köperlich nicht ausreichen würde das ich weiterhin krank geschrieben werden kann und sagte,das eine maßnahme sicherlich gut sein kann.und das obwohl ich bereits sagte,das ich körperlich unfähig bin irgendwas alleine zu schaffen und ,meine betreuerin mich überallhin begleiten muss.(ich habe kein auto)ich bin vollkommen entsesetzt und habe nun angst das sie mich in eine maßnahme stecvken welche ich einfach nicht schaffe und sie mir dann das minum an geld nehmen welches ich bekomme und ich dann verhungernd und auf der starße leben muss,eben weil es ein ding der unmöglichkeit für mich darstellt.kann man sich da irgendwie wehren?sie sagt sie findet ich sei zu jung um berentet zu werden (28).ich habe gerade wirklich angst.kann man einen menschen zwingen etwas für ihn unmögliches zu tun?ich hab das gefühl die wollen irgendeine quote erfüllen und solange man die arme bewegen kann,ist man arbeitsfähig...hilfe :(