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Video Zu viel Wasser für gute Champagner-Ernte

Maxime Toubart, Champagnerhersteller in dritter Generation, hat ein schwieriges Jahr hinter sich. Seine Gegend in Frankreich hatte den zweitnassesten Frühsommer seit Beginn der Aufzeichnungen vor gut 50 Jahren. In den vergangenen zwei Monaten fielen 300 mm Regen, das Zehnfache dessen, was man normalerweise erwarten würde. Dieser Regen hat einen Mehltaupilz verursacht, der große Teile seines Weinbergs beschädigt hat. Toubart fühlt sich hilflos. Wir haben noch nie einen so schweren Fall von Mehltaupilz erlebt. Wir hatten bereits im Frühjahr Frost und haben 30 % der Ernte verloren. Jetzt verlieren wir durch den Mehltau weitere 30 %, so dass wir in nur wenigen Wochen mehr als die Hälfte der Ernte verloren haben." Der Pilz befällt die Trauben und lässt die Blätter vertrocknen. Eine Lobbygruppe der Branche sagte, dass insgesamt die Hälfte der Ernte verloren gehen werde. Dank sorgfältiger Planung zum Schutz der Reben konnten die Erzeuger die Verluste begrenzen. Aufgrund von Reserven aus früheren Jahrgängen dürfte es jedoch kaum Auswirkungen auf die Versorgung des Marktes mit Champagner geben.
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In den vergangenen zwei Monaten fielen 300 mm Regen, das Zehnfache dessen, was man normalerweise erwarten würde.

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