Bulgur

So wird die Tafel wird kunterbunt – mit grüner Minze, leuchtenden Möhren, Kardamom und roter Bete. Eine kulinarische Reise, ganz ohne das Haus zu verlassen. Und so geht's.

Muhammet Bulat hat Fertiggerichte aus Bulgur entwickelt, die ohne Palmöl, Geschmacksverstärker und Aromen auskommen. Aber schmecken die auch? Der stern hat FeelNature getestet.

Ein in Vergessenheit geratenes Korn feiert mit diesem Gericht sein Comeback. Mit diesem Rezept gelingt Ihnen das perfekte Haşıl.

Dolma, Sarma oder Pilaf – Aus Bulgur lassen sich die tollsten Speisen machen. Ideal für warme Sommerabende eignet sich die türkische Variante Kısır. Wir erklären Ihnen, wie der erfrischende Taboulé-Salat gelingt.