Dolma, Sarma oder Pilaf – Aus Bulgur lassen sich die tollsten Speisen machen. Ideal für warme Sommerabende eignet sich die türkische Variante Kısır. Wir erklären Ihnen, wie der erfrischende Taboulé-Salat gelingt.
Einfach Essen – Die Genusskolumne
Mama Nunu und ihr Trick für ein köstliches türkisches Taboulé
Bulgur in der Variante Kısır
© Wolfgang Schardt; Maria Grossmann (Styling); Roland Geiselmann (Foodstyling)
