Wen die Sehnsucht nach dem Mittelmeer überkommt, kann sie mit einer spanischen Süßspeise stillen – und einem Hauch Ottolenghi.
Einfach Essen – die Genusskolumne
Spanischer Flan mit Orangenkaramell – Mediterrane Verführung aus flüssigem Gold
Dazu ein Glas Pedro Ximénez: Die Rosinen- und Karamellnoten des süßen Sherrys harmonieren mit dem Dessert
© Foto: Wolfgang Schardt; Styling: Maria Grossmann; Foodstyling: Roland Geiselmann
