Besonders das niedersächsische Gastgewerbe hat im vergangenen Ausbildungsjahr nicht alle Lehrstellen besetzen können. 63 Prozent der Gastgewerbe-Unternehmen gaben an, dass sie nicht alle Ausbildungsplätze besetzen konnten, wie aus der am Freitag verbreiteten Ausbildungsumfrage der Industrie- und Handelskammer (IHK) hervorgeht.
