Kochserie "Jetzt gibt's Gemüse"  
Kochserie "Jetzt gibt's Gemüse" Die besten Brokkoli-Rezepte von Tim Mälzer

Brokkoli-Cremesuppe, Brokkoli Asia Style, Weiberpasta - in seiner Kochshow auf stern.de zeigt Starkoch Tim Mälzer, wie man mit dem gesunden Kohlgemüse schmackhafte Gerichte zubereitet. mehr...

Tim Mälzer & Bert Gamerschlag in: Jetzt gibt's Gemüse! - Der Video-Kochkurs für Fleischesser

Gemüse ist langweilig? Eine schnöde Beilage? Ab heute nicht mehr. Denn Tim Mälzer, eigentlich das menschgewordene T-Bone-Steak unter den Fernsehköchen, kocht ab jetzt Gemüse. Hier auf stern.de. Von Bert Gamerschlag mehr...

Tim Mälzer & Bert Gamerschlag in:
Brokkoli meistern wie Mälzer Alle Zutaten bequem nach Haus bestellen

Appetit auf die Rezepte von Tim Mälzer bekommen? Dann lassen Sie sich doch einfach die Zutaten schon fertig portioniert nach Hause schicken. Knackfrisch mit dem Kühltransporter vor die Tür. mehr...

Brokkoli meistern wie Mälzer
Steckbrief Brokkoli
Steckbrief Brokkoli Der Italo-Kraftprotz

Er wurde schon mal als "Weibergemüse" bezeichnet: In Wirklichkeit hat der kleine Kohl mit dem italienischen Namen ganz ordentliche Muckis - und hatte auch schon früher einen ziemlich berühmten Fan. Von Björn Erichsen mehr...

Kniffliges Gemüseraten
Kniffliges Gemüseraten Was für ein Gemüse bin ich?

Wer dieses knifflige Gemüsequiz meistert, kann eine Zutatentüte zu einem der "Jetzt gibt's Gemüse!"-Möhren-Rezepte oder das neue Tim-Mälzer-Buch "Greenbox" gewinnen.

Frage 1 von 12

Diese alte Kulturpflanze wird auch Römischer Kohl genannt. Hierbei handelt es sich um -

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Gemüsekalender
Gemüsekalender Wann Sie was kaufen sollten

Gemüse ist besonders lecker, wenn es in seiner Saison und aus der Region gekauft wird. Doch wann wächst welches Gemüse? Und was lässt sich daraus zubereiten? Unser Saisonkalender hilft. Von Ruth Hoffmann mehr...

Bio-Siegel
Bio-Siegel Was hinter dem Bio steckt

Keine Frage: Bio ist In. Doch was genau hebt etwa eine Biomöhre über ihre Schwestern im ordinären Plastikbeutel? Die Antworten liegen jenseits ihres Geschmacks. Von Antje Helms mehr...

 
Gewinnspiel Gewinnspiel Was für ein Gemüse bin ich?

Wer dieses knifflige Gemüsequiz meistert, kann eine Zutatentüte zu einem der "Jetzt gibt's Gemüse!"-Möhren-Rezepte oder das neue Tim-Mälzer-Buch "Greenbox" gewinnen. mehr...

 
 
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Biosiegel erkennen Biosiegel erkennen Wo Bio drin ist und wo nicht

Wenn Bio drauf steht, muss noch kein Bio drin sein. Sehe Sie hier, welchen Siegeln Sie vertrauen können und welche lediglich Öko-Qualität vortäuschen. mehr...

 
 
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Interaktive Grafik Interaktive Grafik Ernährungs-Pyramide für Vegetarier

Vegetarische Novizen sollten ihre Ernährungsumstellung planen. Diese interaktive Karte zeigt, welche Lebensmittel beim Verzicht auf Fleisch für Sie wichtig sind - und welche weniger wichtig. mehr...

 
 
Neue Kochserie Neue Kochserie Die besten Spinat-Rezepte von Tim Mälzer Spinatsalat, gedünsteter Sesamspinat, Rahmspinat mit pochiertem Ei: In seiner neuen stern.de-Videoserie zeigt Starkoch Tim Mälzer, was man aus dem Blattgemüse alles rausholen kann.
 
Kochserie "Jetzt gibt's Gemüse" Kochserie "Jetzt gibt's Gemüse" Die besten Zucchini-Rezepte von Tim Mälzer Kartoffel-Zucchini-Gratin, gefüllte Zucchini, Zucchini-Antipasti - in seiner Kochserie auf stern.de zeigt TV-Koch Tim Mälzer, wie man aus dem schlichten Kürbisgemüse wahre Köstlichkeiten kocht.
 
Kochserie "Jetzt gibt's Gemüse" Kochserie "Jetzt gibt's Gemüse" Die besten Brokkoli-Rezepte von Tim Mälzer Brokkoli-Cremesuppe, Brokkoli Asia Style, Weiberpasta - in seiner Kochshow auf stern.de zeigt Starkoch Tim Mälzer, wie man mit dem gesunden Kohlgemüse schmackhafte Gerichte zubereitet.
 
Kochserie "Jetzt gibt's Gemüse" Kochserie "Jetzt gibt's Gemüse" Die besten Möhrenrezepte von Tim Mälzer Möhrenkuchen, Möhrenkuchen, Vichymöhren mit Estragon - in seiner vegetarischen Kochserie auf stern.de zeigt Starkoch Tim Mälzer, was sich mit Karotten so alles auf den Teller zaubern lässt.