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  • Frühstück: Tipps, was Sie essen und was Sie meiden sollten

Erste Mahlzeit
Was Sie zum Frühstück essen – und was Sie besser meiden sollten

  • von Denise Snieguolė Wachter
  • 04. Januar 2026
  • 12:40 Uhr
Finger weg  Auch wenn's vielen schwer fallen wird: Diese Pfannkuchen sind aus Weißmehl gemacht - und damit voll von leeren Kalorien. Ahornsirup enthält zu viel Zucker und der Bacon ist wegen seiner Menge an gesättigten Fettsäuren ungesund.
Finger weg
Auch wenn's vielen schwer fallen wird: Diese Pfannkuchen sind aus Weißmehl gemacht - und damit voll von leeren Kalorien. Ahornsirup enthält zu viel Zucker und der Bacon ist wegen seiner Menge an gesättigten Fettsäuren ungesund.
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Finger weg  Auch wenn's vielen schwer fallen wird: Diese Pfannkuchen sind aus Weißmehl gemacht - und damit voll von leeren Kalorien. Ahornsirup enthält zu viel Zucker und der Bacon ist wegen seiner Menge an gesättigten Fettsäuren ungesund.
Zugreifen  Pfannkuchen aus Buchweizenmehl sind ballaststoffreich und halten Sie länger satt. Ersetzen Sie den Ahornsirup durch Früchte-Kompott, das Sie aus gefrorenen Früchten (ohne Zucker) selbst zubereiten können.
Finger weg  Aromatisierter Fruchtjoghurt ist meist voll von Zucker und Aromastoffen. 
Zugreifen  Naturjoghurt mit frischen Früchten, beispielsweise Beeren und Nüssen, liefert alles, was Sie für ein gesundes Frühstück brauchen.
Finger weg  Bagels enthalten vor allem eins: Weißmehl und jede Menge leere Kalorien. Lange wird Sie dieser Bagel nicht satt machen, auch wenn er zum Anbeißen aussieht. Die Alternative?
Zugreifen  Greifen Sie lieber auf Roggenbrot zurück. Das enthält komplexe Kohlenhydrate, die Sie länger satt machen. Geräucherter Fisch darauf ist zudem reich an Omega-3-Fettsäuren - und somit gut fürs Herz und Gehirn.
Finger weg  Zwar sind Schinken und Bacon gute Quellen für Proteine, sie enthalten aber zu viele gesättigte Fettsäuren, die in Mengen bedenklich für die Gesundheit sein können.
Zugreifen    Avocado enthält gesünderes Fett als Bacon. Zudem sind die Früchte reich an Proteinen und Vitaminen.
Finger weg  Orangensaft aus Nektar enthält zu viel Zucker - und zu wenig Nährstoffe.
Zugreifen  Mixen Sie sich stattdessen einen Smoothie aus frischen Beeren und Naturjoghurt oder Kokosmilch.
Finger weg  Donuts sehen zwar lecker aus, sie enthalten aber zu viel Zucker und andere verarbeitete Zutaten.
Zugreifen  Probieren Sie's mit 'overnight oats' oder Haferflocken. Die enthalten keinen zugesetzten Zucker und jede Menge Ballaststoffe.
Ein weißer Bagel mit Speck, Würstchen und knusprig gebratenem Spiegelei klingt zwar verführerisch, ist aber keineswegs ein guter Start in den Tag. Wir zeigen Ihnen Alternativen, die genauso lecker sind.
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