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Sekt aus traditioneller Flaschengärung überzeugte im Test.
Deutsche Sekthersteller täuschen laut einem Fernsehbericht die Verbraucher: Prüfer fanden bei Stichproben in Markensekten teils hohe Anteile industriell hergestellter Kohlensäure. Ein Verstoß gegen EU-Recht.
Rütteln, schütteln, ruhen lassen - der Cava, der kleine Bruder des Champagners, braucht Zeit und Zuwendung. stern.de zeigt, was beim Winzer passiert, bevor zu Hause die Korken knallen.
Deutsche lieben Schaumweine: In keinem anderen Land wird mehr Sekt, Prosecco und Champagner getrunken. Doch immer öfter kommt Cava ins Glas. stern.de begibt sich auf die Spuren dieses Erfolgs - auf Hamburgs Partymeile.
Weit im Westen der Champagne, im kleinen Örtchen Crouttes, keltert Françoise Bedel feinen biodynamischen Schampus in Demeter-Qualität, das heißt ohne synthetische Dünger und Herbizide.
Nur weil Heino ein deutscher Volkssänger ist, muss das deutsche Volkslied nicht gleich schlecht sein. Ähnlich der Apfelwein. Heinz Schenk hat ihn promotet, ja, aber da kann der Äbbelwoi ja nix defir.
Im schwäbischen Schlat stellt Jörg Geiger Weine, Schaumweine und alk-freie Erfrischungsgetränke her ? aus Obst.
Natürlich kann man auch ohne Champagner feiern. Besser aber schmeckt das Jahresende mit dieser Wunderwaffe des Vergnügens. In einer gewaltigen Blindprobe hat eine stern-Jury fast alles getestet, was sich Schaumwein nennt. Hier die Gewinner.
Vor Weihnachten und Silvester haben stern-Tester 30 Sorten verkostet - vom Billigsekt zum Champagner. Fazit: Nicht alles was knallt, ist auch ein Knüller.
Es war ein absolutes Kultauto: der Scirocco. Jetzt gibt es ihn wieder. Um das Rebellenimage zu pflegen, hat VW kesse Schweden-Jungs, Kraken-Salat und Pro-Secco aus der Büchse aufgeboten.
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