Burger bedeuten nicht automatisch, dass Ketchup und Gurken darauf gehören. Zu diesem Thunfisch gesellen sich stattdessen Spitzkohl, Mango-Chutney und Chili. Guten Appetit!
Die Lachsforelle hat saftiges Fleisch, sodass man beim Grillen gut ohne Alufolie auskommen kann. Die Haut muss aber dranbleiben, bis der Fisch serviert wird.
Obwohl der heimkehrende Urlauber oft genug Kühltransporter mit leckeren Meeresfrüchten neben sich auf der Autobahn sieht, kommen die Ferien-Schlemmereien selten zu Hause auf den Grill.
