Staudensellerie

Selleriesaft hat als Superfood weite Kreise gezogen - und das aus gutem Grund. Die grüne Wunderwaffe ist gesund und macht auch noch schön.

Ein Kalbsnierenbraten, innen mit der gesäuberten Niere, außen mit einer schützenden Fettschicht, ist unvergleichlich

Zu Kushi gehört eigentlich roh geraspeltes Gemüse. Sticks passen aber ebenso gut.

Butter in einem kleinen Topf schmelzen und die Vögel damit einpinseln. Hühner mit Zucker und Salz bestreuen. Das Gemüse nur mit Salz und Pfeffer würzen.

Zucchinischeiben darauf legen, leicht salzen und mit den restlichen Nudeln, Kräutern und einem Drittel Käse bestreuen. Die Tomatenmischung gleichmäßig über den Auflauf verteilen