Tunfisch

Für viele beginnt mit dem neuen Jahr eine Zeit der bewussteren Ernährung - was aber nicht heißt, dass Sie auf den leckersten Italien-Import verzichten müssen. Diese Pizza schmeckt und lässt sich perfekt in eine kohlenhydratarme Küche integrieren. 

Vitamin D schützt nicht nur vor Osteoporose, sondern auch vor Arthritis und Multipler Sklerose. Der Allerskönner ist in Leber, Tunfisch und Milch enthalten.

Vor der Küste Italiens tummeln sich Kugelfische, Hammerhaie und Barracudas. In Schiffsbäuchen sind sie aus tropischen Gewässern dorthin gelangt. Und fühlen sich pudelwohl, denn das Mittelmeer wird immer wärmer.

Mit nur wenigen Umstellungen im Alltag lässt sich der Anteil von Omega3-Fettsäuren im Ernährungsmix auf ein gesundes Maß bringen.

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