Käsespätzle

Mal geschabt, mal gerieben: Käsespätzle machen rund und glücklich.

Sie sind das Küchenheiligtum Schwabens und gelten als Nationalgericht. Zu Recht. Aber würden Sie sich auch an diesen ungewöhnlichen Varianten probieren?

Deutsche Hausmannskost ist meist deftig und nahrhaft. Aber wie viele Kilokalorien stecken eigentlich in Kässpätzle, Schnitzel und Co? Wir geben eine Übersicht – und wie viel Sport Sie treiben müssen, um die Kalorien zu verbrennen.

Kässpätzle zur Fastenzeit klingt ja fast wie ein Widerspruch in sich. Mit diesem Rezept aber haben Kalorien keine Chance.