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Serviert sieht sie ganz appetitlich aus, die konzentrierte Brühe aus Kalbskopf und Madeira

Rezept zum Nachkochen

Schon Richard Gilmore aus "Gilmore Girls" wollte nichts anderes: falsche Schildkrötensuppe

Eines der letzten großen Abenteuer in der Küche ist die "falsche Schildkrötensuppe". Unser Kolumnist hat sich daran versucht.

Von Bert Gamerschlag
Hier wurden die Kässpätzle vom Brett geschabt - von der Größe sind sie jetzt doch eher Spatzen. Sie schmecken bestimmt trotzdem hervorragend.

Schwäbische Küche

So gelingen Ihnen die perfekten Allgäuer Kässpätzle

Von Denise Snieguole Wachter
Kässpätzle

Schwäbischer Klassiker

Außergewöhnlich, aber köstlich: Auf diese 6 Arten haben Sie Kässpätzle noch nie gegessen

Stauffenberg Hitler

Operation Walküre

Claus von Stauffenberg: Wer war der Mann, der Hitler töten wollte? Die Geschichte einer Wandlung

Lebenserwartung: Neugeborene in einer Poliklinik

Statistisches Bundesamt

Lebenserwartung in Deutschland steigt – besonders in Baden Württemberg

Die "Baden-Württemberg" ist das erste Schiffs des Typs F150.

Fregatte F125 " Baden Württemberg"

Der Marine reicht es - deutsche Problemfregatte geht zurück an die Werft

Von Gernot Kramper
Blick über die Innenstadt von Freiburg

Mord an Studentin Maria L.

Freiburg und das Ende der Idylle

Ein Blaulicht blinkt auf dem Dach eines Polizeiwagens. Im Hintergrunde steht "Polizei" auf einem weiteren Wagen

Ludwigsburg

Chat mit Münchener Amokläufer - Plante 15-Jähriger selbst Amoklauf?

Frauke Petry und Alexander Gauland: Wohin driftet die AfD nach dem Machtkampf in Baden-Württemberg?

Spaltung in Baden-Württemberg

AfD-Chaos geht weiter: Gauland attackiert Petry wegen Stuttgart-Reise

Wer die Lösungen für seine Abitur-Prüfung schon kennt, hat natürlich Vorteile

Baden-Württemberg

Mathe-Abi-Lösungen im Internet aufgetaucht

Streit um Bildungspläne

Kirchen mauern gegen "sexuelle Vielfalt" im Unterricht

Festakt mit Gauck

Deutsches Rotes Kreuz feiert 150-jähriges Bestehen

1816 - Jahr ohne Sommer

Endless Winter

Von Niels Kruse

CDU-Bezirksparteitag

Balsam für Schavans Seele

Umstrittenes Meldegesetz

Oberster Datenschützer prangert "Geschenk für Werbewirtschaft" an

Warnstreiks im Öffentlichen Dienst

Gewerkschaft Verdi erhöht den Druck

Razzia in Baden-Württemberg

Schlag gegen rechtsextremistische "Standarte"

"Standarte Württemberg"

Schlag gegen Rechtsextremisten in Baden-Württemberg

Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz

Die Wahlergebnisse im Überblick

Landtagswahl Baden-Württemberg

Wahlkreisergebnisse

Liveticker zu den Landtagswahlen

Amtlich: Grün-Rot gewinnt in Baden-Württemberg

Und jetzt ... Django Asül

Von Pforzheimer Intellektuellen und Wutbürgern

Spitzengespräch mit Mappus gefordert

Grüne wollen Aufschub von Stuttgart 21 erwirken

Lotto-Gewinner noch unbekannt

Zwei Spieler knacken 21 Millionen Euro schweren Jackpot