Japanischer Reiswein
Ich habe 700 Euro teuren Sake getrunken – und viel dabei gelernt

Sake
Das Etikettieren von Sake-Flaschen geschieht in Japan mit viel Liebe zum Detail 
© Markus Bassler

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Wie schmeckt eigentlich Sake für 700 Euro? Eine Verkostung mit Deutschlands erster Sake-Samurai öffnet die Augen für eine Welt jenseits von Sushi und warmem Reiswein.