Brennerei

Schottland ist stolz auf seinen Whisky, auf die Tradition, das heilige Handwerk. Die Brennerei Nc'nean möchte aber nicht mehr mitspielen und setzt auf klimaneutralen Bio-Scotch. Ein Sakrileg? Wollen wir doch mal sehen.

Macallan ist bekannt für exklusive und vor allem teure Whiskys. Jetzt kommt eine ganz besondere Abfüllung der Brennerei unter den Hammer: der älteste Scotch der Welt. Die Gebote sind bereits sechsstellig.

Die Whiskys machen sich rar. Jedes Jahr präsentieren die Brennereien Sonderabfüllungen in stark limitierter Zahl. Ein Glückspilz, wer eine Flasche abgreift – oder abgreifen kann. Denn billig sind sie nicht. Das sind vier der spannendsten aus diesem Jahr.

Deutscher Whisky muss sich vor schottischen Urgesteinen nicht verstecken – das ist bekannt. Doch Gebranntes aus hiesigen Gefilden kann noch mehr, denn kein Fass ist vor den Brennereien sicher. Ein Tasting.

Deutscher Whisky ist nicht erst seit gestern im Kommen. Die Brennereien räumen reihenweise Preise ab. Aber sind die edlen Brände wirklich so gut wie ihr Ruf? Drei Freunde wagen die Mission Impossible und trinken sich einen Abend lang durchs Sortiment. Protokoll eines Tasting-Experiments.