Neuerdings befürwortet die Deutsche Gesellschaft für Ernährung den veganen Lebensstil. Klare Statements zu Nahrungsergänzungsmitteln fehlen – dabei wären sie nötig.
Ernährung
Experten überzeugt: Veganer leben gesünder – aber …
Regalweise locken die Versprechen der Nahrungsergänzungsmittelindustrie in Drogeriemärkten. Einige enthalten Mikronährstoffe, an denen es Veganerinnen und Veganern möglicherweise mangelt. Doch sollen sie deshalb viele Pillen und Pulver schlucken?
© Bernhard Albrecht
