Ob Wintermüdigkeit oder ein schwaches Immunsystem: B-Vitamine sollen dagegen helfen. Doch dabei ist Vorsicht angesagt. Was wirklich hilft, klären Forschende und Ernährungsexpertinnen.
Ständig müde und erschöpft? Tabletten und Pulver mit Vitaminen und Spurenelementen versprechen den schnellen Energiekick. Wie wirksam die Mittel sind und wem sie etwas bringen.
Neuerdings befürwortet die Deutsche Gesellschaft für Ernährung den veganen Lebensstil. Klare Statements zu Nahrungsergänzungsmitteln fehlen – dabei wären sie nötig.
Funktioniert Muskelaufbau ohne Fleisch? Heißt vegetarisch automatisch klimafreundlich? Und was ist mit Vitaminpräparaten? Der stern nimmt zehn Veggie-Mythen unter die Lupe.
