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Fried Chicken

20 Millionen Hühner sterben pro Woche

Die Wahrheit über frittiertes Hühnchen - wie einem Briten der Appetit darauf verging

Die Briten lieben Fried Chicken, also frittiertes Hühnchen. Dafür werden jede Woche 20 Millionen Hühner geschlachtet, allein in Großbritannien. Ein Brite hat sich für die "BBC" den Weg des Huhns von der Turbo-Mast bis zur Fritteuse angesehen. Danach ist ihm der Appetit vergangen.

Von Denise Snieguole Wachter
Aldi Nord kämpft mit Problemen

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Serviert sieht sie ganz appetitlich aus, die konzentrierte Brühe aus Kalbskopf und Madeira

Rezept zum Nachkochen

Schon Richard Gilmore aus "Gilmore Girls" wollte nichts anderes: falsche Schildkrötensuppe

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Vegetarische Produkte im Supermarkt
Meinung

EU-Agrarausschuss hat beschlossen

Veggie-Schnitzel dürfen sich in Zukunft nicht mehr Schnitzel nennen – wie unfassbar albern!

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Von Jan Sägert
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Am Aschermittwoch fleischlos in die Fastenzeit

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Blick ins Schaufenster eines bayrischen Metzgers
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