Cellist Sheku Kanneh-Mason traf Mary McCartney unter anderem in den legendären Abbey Road Studios. Der britische Musiker wurde einem breiteren Publikum bekannt, nachdem er im Mai 2018 bei der Hochzeit von Prinz Harry und Meghan Markle gespielt hatte. Die Aufnahme im Buch entstand schließlich in Kanneh-Masons Londoner Wohnung. Mary McCartney kochte für ihn eine Art Rösti, belegt mit viel Gemüse wie Pilzen, Tomaten und Avocado. Alle Gerichte in McCartneys Buch sind vegan. Sie tritt damit in die Fußstapfen ihrer verstorbenen Mutter Linda, die ebenfalls mehrere vegetarische Kochbücher veröffentlicht hat und eine engagierte Tierschützerin war.
© Mary McCartney
