Selbstversuch: Nachhaltigkeit in der Küche
Meine Utensilien zum Spülen: ein waschbarer Silikonschwamm, der niemals anfängt zu stinken und eine Bürste aus Holz. Letzteres gibt es in jedem Unverpacktladen und Biosupermarkt. Statt jedes Mal eine neue Plastikbürste kaufen zu müssen, kann man bei diesem Exemplar einfach den Holzkopf austauschen. Kleiner Wermutstropfen: Die Naturborsten sehen schneller verbraucht aus als bei den konventionellen aus Plastik.
© Denise Fernholz / neon.de
