Küche

Artikel zu: Küche

30. Juni 2025,12:17

Von der Adria So schmeckt kroatische Küche fern von Ćevapčići

Wer an kroatische Küche denkt, denkt an Ćevapčići und Spanferkel. Schade, denn gerade an der nördlichen Adria, spiegeln die Gerichte die Vielfalt all der Kulturen wider.

28. Juni 2025,15:22

Soon Tofu mit Rind, Austern und Muscheln

"So schmeckt Korea" Drei Rezepte aus der Schlemmer-Fibel für Liebhaber koreanischer Küche

Wer koreanische Küche liebt, kommt um Monica Lee nicht herum. In Los Angeles sind ihre Gerichte inzwischen legendär. Drei Rezepte der US-Kult-Köchin zum Nachkochen.

28. Juni 2025,14:43

Vegan Everyday Fünf bunte Gerichte, die nach Sommer schmecken und alltagstauglich sind

Im Alltag bleibt oft keine Zeit für Herdakrobatik, es muss schnell etwas auf die Teller. Langweilig müssen die Gerichte deswegen nicht sein. Fünf alltagstaugliche Rezepte.

20. Juni 2025,13:06

Die Sarah Wiener Stiftung führt Kinder und Jugendliche ans Kochen heran.

Ausprobieren lassen Sarah Wiener übers Kochen mit Kindern: "Man muss da keinen Tanz vorführen"

Warum Kinder sich beim Kochen ruhig einmal ins eigene Fleisch schneiden dürfen und Eltern sich unbedingt entspannen müssen, erklärt die Köchin Sarah Wiener.

28. April 2025,06:51

Ein Omelett – so einfach, aber wie gelingt's perfekt?

Einfach kochen Tipps und Tricks für Anfänger: Wie gelingt das perfekte Omelett?

Wer gut kochen möchte, muss mit den Basics starten. Etwa mit einem Omelett. Wie gelingt das? In unserer Serie "Einfach kochen" widmen wir uns dem kleinen ABC in der Küche.

Küche

Küche

Artikel zu: Küche

Von der Adria So schmeckt kroatische Küche fern von Ćevapčići

"So schmeckt Korea" Drei Rezepte aus der Schlemmer-Fibel für Liebhaber koreanischer Küche

Vegan Everyday Fünf bunte Gerichte, die nach Sommer schmecken und alltagstauglich sind

Ausprobieren lassen Sarah Wiener übers Kochen mit Kindern: "Man muss da keinen Tanz vorführen"

Einfach kochen Tipps und Tricks für Anfänger: Wie gelingt das perfekte Omelett?

Küchen Gadgets: 10 nachhaltige Alternativen für den Alltag

Reuben-Sandwich: Köstliches New-York-Flair mit Pastrami für zu Hause

Deutsche Küche ist mehr als Wurst: Küchenchef Tobias Beck im Interview

Armenische Küche: Fünf Rezepte aus dem Kochbuch "Yerevan"

Asiatische Küche: So kochen Sie Ramen, Reissuppe und Co. authentisch nach

Küche organisieren: 7 einfache Tipps für mehr Stauraum

Rezepte moderne griechische Küche aus dem Kochbuch "Sonne und Meer auf dem Teller"

Smarte Küche: Die besten Hightech-Helfer für zu Hause

Backofenfenster reinigen: Der Trick mit den Glasscheiben

Kreuzkontamination in der Küche – schafft Gewürzregale ab

Christian Rach über deutsche Küche – und Lieblingsrezepte seiner Oma

Profi-Köche packen aus: So wird bei teuren Spezialitäten getrickst

Essen genau wie bei Oma: New Yorker Restaurant nimmt Spruch wörtlich

Tefal-Wokpfanne mit Keramikbeschichtung im Angebot

Rezept für eine aromatische Kürbislasagne

Nasi Goreng: So gelingt der indonesische Klassiker in nur 30 Minuten

Italien will sein Küche offiziell von Unesco schützen lassen

Kleine Küche: Platzsparende Ideen für mehr Stauraum

Rezept im Video: So machen Sie israelisches Shakshuka

Spargel: Diese Fehler sollten Sie bei der Zubereitung vermeiden (Video)

Aufräumen: So einfach kommen Sie schnell ans Ziel

Küchenhelfer: Diese 5 Dinge sind in der Küche unverzichtbar

Küche ausmisten: Von diesen 7 Dingen sollten Sie sich endlich trennen

Ukraine: Gelbe Küche wird zum traurigen Symbol des Krieges (Video)

Ein Dutzend ziemlich gute Tipps für den Küchenputz

Das sind die Küchentrends 2022

Schnell und einfach: Mit diesem Trick schmeckt kalte Pizza wie neu

Essen wie bei "Nonna": Diese 5 Kochregeln sollten Sie beachten

Lebensmittel-Preise steigen: So stellen Sie Butter selber her

Köthen: Mann kauft gebrauchte Küche – und findet darin 150.000 Euro

Sternekoch Alexander Wulf kocht russische Küche: Jetzt spricht er über Anfeindungen

Nativ, raffiniert und kalt gepresst: Was die Olivenöl-Bezeichnungen bedeuten

Von Carbonara bis Carciofi: So schmeckt römische Küche wirklich

Veganes Würzmittel: Wieso Hefeflocken in keiner Küche fehlen dürfen

Jennifer Garner: Sie zündete fast ihre Küche an

Julian Nagelsmann – der Trainer, der aus der Küche kommt

Trend-Food 2021: Rezept für leckere Sommerrollen mit Erdnuss-Dip

Innenarchtektin Amber Lewis verrät: So sieht ihre Küche teuer aus

Ciabatta Rezept: So gelingt das einfachste Brot der Welt (Video)

Afghanistans Küche: Qabuli Palau, das Nationalgericht

Griechischen Küche: Fünf einfache Rezepte, die Sie so noch nicht kennen

Wer monatelang selbst kocht, vergisst, wie gut Essen schmecken kann

"Hilli Fruits" aus DHDL im Test: Mehr als ein Smoothie

Hacks für das Waffeleisen: So holen Sie mehr aus ihrem Gerät (Video)

Micro-Greens: Dieser Food-Trend könnte unsere Küchen revolutionieren (Video)

Rezept im Video: One-Pot-Curry mit Reisnudeln zum Nachkochen

Viel Krach und wenig Nutzen – die meisten Dunstabzugshauben für die Küche taugen nichts

Kochlöffel aus Holz – mit diesen Tricks werden sie wirklich sauber

Messer schärfen: Alltagsgegenstand hilft bei stumpfen Messern

Fertiggerichte im Test: Welches Essen ist am gesündesten? (Video)

Küchenfront erneuern: So verschaffen Sie Ihrer Küche einen modernen Look

Lifehack: Vier Lebensmittel, die nie in den Backofen gehören (Video)

Warentest prüft Waschmaschinen – hoher Preis wäscht auch nicht besser

Die acht leckersten Rezepte der bayerischen Küche

Seit 1200 Jahren in Betrieb: Das sind die ältesten Restaurants der Welt

Wissen Sie, wo diese Gerichte in Deutschland zu Hause sind?

Diese Fehler in der Küche könnten Sie krank machen

Nachrichten aus Deutschland: Mann springt von Balkon - Nachbar fängt ihn auf

Speiseöl: Warum Sie Kochfett niemals in den Ausguss kippen sollten

Science Fiction in der Küche: Die kochenden Robo-Köche Bostons

Matze Knop: So wichtig ist ihm gesunde Küche

Baltische Küche: Diesen litauischen Kartoffelkuchen sollten Sie dringend probieren

Zehn Gründe, warum unser Essen niemals so gut schmecken wird, wie von unseren Großmüttern

Rebecca Mir und Massimo Sinató: Wer gibt in der heimischen Küche den Ton an?

Kochen: Typische Fehler, die man in der Küche macht und wie man sie vermeidet

Küche: Diese zehn Helfer brauchen Sie fürs Kochen

Olivia Jones: Dragqueen bewahrt ihre Beinknochen in der Küche auf

Rezept: Rindsgulasch für Genießer

Selbstversuch: Nachhaltigkeit in der Küche ist ganz einfach

Küchentipp: Mit diesen Tricks werden Sie zu einem besseren Koch

Tahdig-Rezept: So gelingt das iranische Reisfeuerwerk

Nachhaltigkeit in der Küche: Von plastikfrei bis regional einkaufen