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Noch Fragen?

Frage Nummer 28773 diggerKrüg

Kann man bei seiner Ernährung auf tierische Eiweiße verzichten oder sind die wichtig für den Körper?

Antworten (3)
antwortomat
Frag mal einen Veganer.
MilaKrü
Alle Vegetarier und Veganer verzichten auf tierisches Eiweiß und sie leben deshalb nicht ungesünder. Wichtig ist es auf eine ausreichende Zufuhr von pflanzlichen Eiweißen zu achten. Diese finden sich ganz besonders in Hülsenfrüchten wie Erbsen, Linsen, Bohnen und Soja.
Mi Brandt
Generell verzichtet werden kann darauf meines Wissens nicht. Gegenüber dem pflanzlichen Eiweiß ist es bedeutend höherwertiger. Es ist dem körpereigenem Eiweiß von der Struktur her ähnlicher und kann so besser verarbeitet werden. Der Gehalt an Aminosäuren spielt dabei eine wesentliche Rolle.