• Entdecken Sie stern+
    • GEO
    • Capital
    • Crime
  • Medien
    • Audio
    • Video
  • RESSORTS
    • Gesellschaft
      • Klima & Nachhaltigkeit
      • Alle stern-Faktenchecks im Überblick
      • Regionales
      • Archiv
    • Politik
      • Deutschland
      • Ausland
        • Krieg in Nahost
        • US-Wahl 2024: News und Infos zur Präsidentschaftswahl
      • Archiv
    • Panorama
      • Weltgeschehen
      • Verbrechen
      • stern Crime
      • Wetter
      • Archiv
      • Noch Fragen: Die Wissenscommunity vom stern
    • Gesundheit
      • Anzeige
        Longevity-Diät
      • Allergie
      • Diabetes
      • Erkältung
      • Ernährung
      • Fitness
      • Haut
      • Kinderkrankheiten
      • Kopfschmerz
      • Psychologie
      • Rücken
      • Schlaf
      • Sexualität
      • Zähne
      • Archiv
    • Kultur
      • Hörbuch-Tipps
      • Film
      • Musik
      • Bücher
      • TV
      • Kunst
      • Archiv
    • Lifestyle
      • Leute
      • Mode
      • Liebe und Sex
      • Leben
      • Neon
      • Gewinnspiele
      • Archiv
    • Digital
      • Computer
      • Online
      • Smartphones
      • Games
      • Technik
      • Tests
      • Home Entertainment
      • Archiv
    • Wirtschaft
      • News
      • Geld
      • Versicherung
      • Immobilien
      • Job
      • Produkte & Tipps
      • Archiv
      • präsentiert von: Homeday
        Immobilienbewertung kostenlos
    • Sport
      • Fußball
      • Formel 1
      • Sportwelt
      • Archiv
    • Genuss
      • Rezepte
        • Rezepte aus dem stern
      • Essen
      • Trinken
      • Trends
      • Anzeige
        Genussreisen
      • Archiv
    • Reise
      • Deutschland
      • Europa
      • Fernreisen
      • Service
      • Archiv
    • Familie
      • Kinder
        • Vom Kita- bis zum Schulalter: Diese Ideen helfen Kindern beim Lernen und Großwerden
      • Beziehung
      • Tiere
      • Anzeige
        Familienreisen
      • Archiv
      • Schädlinge, Unkraut, Gemüseernte & Co.: Alles, was Sie bei der Gartenpflege beachten sollten
    • Auto
      • Autonews
      • Fahrberichte
      • Service
        • Sicherheit
      • E-Mobilität
      • Archiv
    • Kaufkosmos
      • Deals
      • Empfehlungen der Redaktion
      • Geschenkideen
      • Amazon Prime Day Überblick
  • Formate
    • stern-Gespräche
    • Vor-Ort-Reportagen
  • Services
    • Newsletter
    • stern-Studien
    • Aboshop
    • Kundenservice & FAQs
    • Spiele
      • Solitär
      • Sudoku
      • Exchange
      • Bubble Shooter
      • Mahjong
      • Snake
  • Unsere sozialen Netzwerke
    • Facebook
    • Instagram
    • TikTok
    • X
    • Whatsapp
    • YouTube
Zum Inhalt springen
Abo testen Login
  • News
  • Extras
  • Fall Fabian
  • WM 2026
  • Block-Prozess
  • stern+
  • GEO
  • Capital
  • stern Crime
  • Gesellschaft
  • Politik
  • Panorama
  • Gesundheit
  • Lifestyle
  • Kultur
  • Sport
  • Reise
  • Genuss
  • Familie
  • Digital
  • Wirtschaft
  • Auto
  • Kaufkosmos
  • Stiftung stern
  • Reise
  • Deutschland
  • Hamburg-Rundgänge
  • Nachhaltigkeits-Rundgang: die Tagestour

Nachhaltigkeits-Rundgang: die Tagestour

  • 19. März 2021
  • 21:39 Uhr
Auf dem Isemarkt wird Einkaufen zum Erlebnis. Alles was das Herz begehrt gibt es hier zu kaufen, immer dienstags und donnerstags ab 8:30 bis 14 Uhr.
Auf dem Isemarkt wird Einkaufen zum Erlebnis. Alles was das Herz begehrt gibt es hier zu kaufen, immer dienstags und donnerstags ab 8:30 bis 14 Uhr.
© Christian Charisius / Picture Alliance
Zurück Weiter
Auf dem Isemarkt wird Einkaufen zum Erlebnis. Alles was das Herz begehrt gibt es hier zu kaufen, immer dienstags und donnerstags ab 8:30 bis 14 Uhr.
Im Tomaten-Himmel: Auf dem Isemarkt gibt es eine riesige Auswahl an Tomaten, ob gelbe oder rote.
Viel schattiges Grün unter alten Bäumen und ein breites Wegenetz bietet der Volkspark in Hamburg-Altona.
Der Dahliengarten im Volkspark Altona ist Europas ältester noch bestehender Dahliengarten, jede Sorte hat ein eigenes Beet.
Unverkennbar: Die Stadträder in Hamburg sind mit ihrer roten Farbe leicht zu finden.
Demeter-Betrieb: Einer der vier Läden des Kattendorfer Hofs in Hamburg.
Fans von Vintage-Mode werden bei The vintage gallery auf Wolke sieben schweben
Beim Concept Store All my Friends im Schanzenviertel findet man nachhaltige Produkte von über 100 Hersteller*innen.

Debattieren Sie mit!

  • Mit stern-Account aktiv an allen Debatten teilnehmen und kommentieren.
Jetzt registrieren

Bereits registriert? Hier anmelden

A. Isemarkt: Erlebnis Wochenmarkt 

An den etwa 200 Ständen des Isemarktes gibt es alles, was das Touriherz begehrt: von klassischen Ständen mit knackigem Gemüse, bunten Blumen und würzigem Käse, bis hin zu außergewöhnlichen Ständen mit selbstgenähten Taschen oder bemaltem Geschirr. Selbst die eigenen Küchenmesser kann man sich hier schleifen lassen.

Besondere Backwaren findet man beispielsweise bei Dinkelmeister. Hier gibt es auf Dinkel spezialisierte Backwaren, die frei von Weizen sind. Auch laktosefreies und veganes Brot gehören zum Angebot. 

Wer etwas Besonderes sucht, sollte einen Halt am Süßwarenstand der Familie Pingel machen. Die Süßigkeiten werden nach altem Familienrezept hergestellt, auf Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker wird verzichtet.   Im Natürlichen Aromagarten von Philip Daniel begibt man sich für einen Moment in seine kleine Welt der Aromen, Gewürze und Früchte, wie Schisandra-Beeren, oder exotische Trockenfrüchte wie kandierte Kumquats, von denen man vorher vielleicht noch nichts gehört hat.

Infos: Isestraße 69, www.isemarkt.com

Mehr zum Thema

04. Juni 2026,16:15

Umjubelte Show Wenn 60.000 Menschen mitsingen: Linkin Park ist mehr als ein Millennial-Phänomen

01. Juni 2026,05:44

morgenstern Olympia in Deutschland – warum das Thema so polarisiert

31. Mai 2026,21:23

Bürgerentscheid Hamburg stimmt klar gegen Olympische Spiele 2036, 2040 und 2044

B. Altonaer Volkspark: Grüne Idylle im Stadtteil Bahrenfeld

Einen "Schönheitswald" wollte der Erbauer des Altonaer Volksparks, Ferdinand Tutenberg, erschaffen. Ein hügeliges Waldgebiet mit unberührter Natur, dazu weitläufige Spazierwege, kunstvoll gestaltete Gärten und Cafés zum Einkehren – das ist der Altonaer Volkspark im Osten der Stadt. Mit 205 Hektar Fläche ist er Hamburgs größter öffentlicher Park. Abseits vom Trubel der Innenstadt ist es hier auch am Wochenende selten überfüllt.

Ein Grund mehr, die Buslinie zwei oder drei vom Hauptbahnhof zu nehmen und dem üblichen Treiben in der Großstadt für ein paar Stunden den Rücken zu kehren. Neben Wandern, Laufen und Fahrradfahren können kuriose Sportarten wie Pit Pat Billard oder Disc Golf ausprobiert werden. Im nördlichen Teil des Parks bietet ein großer Kletterturm unterschiedliche Schwierigkeitsgrade für ungeübte und geübte Kletter*innen. Wer die Seele baumeln lassen und den vielen Waldvögeln, die hier brüten, zuhören möchte, der kann sich einfach ins Gras legen und gen Himmel schauen.

Infos: zwischen Luruper Hauptstraße und Schnackenburgallee, 

www.hamburg.de/parkanlagen/4293230/volkspark-altona/

C. Dahliengarten: Ein Blumenmeer im Volkspark

Auch Besucher*innen, die zuhause eher weniger zu den Hobbygärtner*innen zählen, sollten dem Dahliengarten im Volkspark einen Besuch abstatten. Mit mehr als 11.000 Dahlien aus 600 verschiedenen Sorten ist er Europas ältester Dahliengarten dieser Art und besonders zur Blüte im Spätsommer zwischen Juli und Oktober ein echtes Highlight. Manche Dahlien haben prominente Taufpat*innen, etwa die Frau des ehemaligen Bundeskanzlers Helmut Schmidt, Loki Schmidt.

Wer nicht nur bestaunen, sondern auch selbst handanlegen möchte, kann im Schulgarten Kräuter und Gemüse anpflanzen. Der Verein "Tutenberg Institut für Umweltgestaltung" hat hier Pflanzbeete angelegt, die bearbeitet werden können. Sogar Bienen gibt es hier und der Honig aus eigener Imkerei darf gerne probiert oder als Mitbringsel eingepackt werden.

Infos: Ecke Luruper Chaussee/Stadionstraße, 

www.hamburg.de/altona/dahliengarten

D. StadtRad Luruper Chaussee: Fahrradstadt Hamburg

Es gibt viele Möglichkeiten, das eigene Fahrrad zu einem Städtetrip nach Hamburg mitzubringen: auf einem Gepäckträger am Auto oder sicher verstaut im Fahrradwagon im Zug. Wer kein eigenes Fahrrad dabei hat, dem bietet das StadtRad eine bequeme Ausleihmöglichkeit. Die rund 3.100 Stadträder lassen sich in ganz Hamburg verteilt an 250 Stationen finden und sind an ihrer roten Farbe gut zu erkennen.

Neben den landschaftlich abwechslungsreichen Fahrradstrecken auf den grünen Ringen gibt es in Hamburg auch verschiedene Aktionen für Radliebhaber*innen. So gab es zum Beispiel 2020 das erste Freiluft-Fahrradkino in Hamburg, laut Veranstalter sogar das erste seiner Art in Deutschland. Wem Kino zu viel Sitzen und zu wenig Abenteuer ist, der kann im Hamburger Sommer bei der Fahrradsternfahrt mitradeln. Einmal im Jahr wird durch die Protestaktion auf die überfällige fahrradfreundlichere Umgestaltung der Stadt aufmerksam gemacht.

Infos: https://stadtrad.hamburg.de/de  www.fahrradsternfahrt.info

E. Kattendorfer Hofladen: Faires Einkaufen bei regionalem Anbieter

Wer Lebensmittel in Bio-Qualität von Landwirten aus der Region kaufen möchte, wird mitten in Hamburg fündig. Die vier Hofläden bieten Produkte des etwa 35 Kilometer nördlich der Stadt gelegenen Kattendorfer Hofs an. Seit 1955 wird hier Gemüse nach Demeter-Richtlinien angebaut. "Als Demeter Betrieb bewirtschaften wir so nachhaltig wie möglich durch standortangepasste vielfältige Fruchtfolgen", erklärt der Gründer Mathias von Mirbach.

Der Hof ist als solidarische Landwirtschaft organisiert, was bedeutet, dass die Mitglieder des Hofes den Betrieb durch ihre Beiträge unterstützen und jede Woche ihren Ernteanteil an Gemüse, Milchprodukten und Fleischwaren erhalten. Wer in den Läden des Hofes vorbeischaut, kann auch Mitbringsel für sich oder Freund*innen mit nach Hause nehmen. Besonders der Laden in Barmbek hat eine große Auswahl: Öle von regionalen Anbietern, leckerer Bio-Apfelsaft und Backwaren aus Getreide des Hofes. Oder wie wäre es mit einem zimtigen Bio-Franzbrötchen, ein Klassiker der Hansestadt?

Infos: Max-Brauer-Allee 249, https://kattendorfer-hof.de/hoflaeden

F. - H. Second-Hand-Shopping im Schanzenviertel

F. All My Friends

Der erste Stopp im Schanzenviertel ist All my Friends in der Schanzenstraße. Der Concept Store bietet Upcycling-Produkte von über 100 nachhaltigen Marken an – von Accessoires über Prints bis hin zu Deko-Artikeln. Ziel ist es, die Konsument*innen dazu zu inspirieren, verantwortungsvoller und nachhaltiger zu leben, indem man etwa Gegenstände neu aufwertet und ihnen so ein zweites Leben verleiht.

All my Friends ist aus der eigenen, nachhaltigen Lebensweise von Ladenbesitzer Olaf Krüger entstanden. Reisende finden hier unzählige Souvenirs, die wahrlich hanseatisch sind: regionale Feinkost-Produkte, kleine Kunstwerke mit Hamburg-Motiv und Keramik im maritimen Design. Durch eine Kooperation mit dem Projekt s' Fachl unterstützt All my Friends zudem kleine Feinkost-Hersteller*innen in der Umgebung: Produzent*innen können ein Fach mieten und ihre Produkte im Laden aufstellen. Das sorgt für ein ständig wechselndes Angebot und viele Unikate.

Infos: Schanzenstraße 34, https://allmyfriends.info

G. Vintage Revivals

Weniger als 400 Meter entfernt am Schulterblatt befindet sich Vintage Revivals. Das Second-Hand Label beschreibt sich als kontemporäre Marke für gebrauchte Schätze und sticht durch seine gute Kuratierung hervor: Die Kleidungsstücke sind stylisch und passen zu den aktuellen Modetrends. Zudem ist der Laden gut organisiert und die Preise breit gefächert. Hier schlägt jedes Vintage-Herz höher.

Infos: Schulterblatt 18, www.vintagerevivals.de/de/store-hamburg

H. The vintage gallery

Wer nach den beiden Stopps noch nicht genug Schätze gefunden hat, kann die Straße Neuer Kamp heruntergehen und in die Markstraße abbiegen. Dort ist nämlich The vintage gallery zuhause, die ausschließlich originale Produkte aus den 1920er bis 1990er Jahren von bekannten Marken verkauft. Zwischen den Kleiderstangen findet man zum Beispiel Vintage Adidas-Sneaker im Originalkarton und Nike-Pullis aus den 70ern.

Infos: Marktstraße 27, www.facebook.com/Vintage-Gallery-1398994727069778/

  • Hamburg
  • Tagestour
  • Backwaren
  • Fahrrad
  • Wochenmarkt
  • Brot
  • Volkspark

PRODUKTE & TIPPS

  • Handgepäck Rucksack
  • Rolltop Rucksack wasserdicht
  • Koffergrößen Check
  • Packing Cubes
  • Flugzeug Gadgets
  • Sleepbuds
  • Wasserdichter Rucksack
  • Reise Gadgets
  • Luftmatratze selbstaufblasend
19. März 2021,21:39
8 Bilder
Fans von Vintage-Mode werden bei The vintage gallery auf Wolke sieben schweben

Nachhaltigkeits-Rundgang: die Tagestour

Kaufkosmos

  • Digitaler Bilderrahmen Test
  • Bluetooth Lautsprecher Test
  • Sofortbildkamera Test
  • Hartschalenkoffer Test
  • Massagepistole Test
  • E-Book-Reader Test
  • Over-Ear-Kopfhörer Test
  • Steamer Test
  • Tablet Test
  • Nackenkissen Test
  • Periodenunterwäsche Test
  • In-Ear-Kopfhörer Test
  • Seniorenhandy Test
  • Fusselrasierer Test
  • Schallzahnbürste Test
  • Powerbank Test
  • Glätteisen Test
  • On-Ear-Kopfhörer-Test
  • Yogamatte Test
  • Dashcam Test

Mehr zum Thema

26. Mai 2026,15:57
Bewässerungssystem: Automatischer Rasensprinkler bei der Arbeit

Wasser marsch! So bewässert man Garten und Gemüsebeete smart und präzise

25. Mai 2026,19:55
Böschungsbrand Bremen-Hamburg

Nach Brand Bahnstrecke Bremen-Hamburg wieder befahrbar

24. Mai 2026,21:04
Sieben der acht Schwerverletzten wurden in umliegende Krankenhäuser transportiert (Symbolbild)

Feuer im Hafen Acht Schwerverletzte bei Brand auf Frachtschiff in Hamburg

24. Mai 2026,15:30
Mann ertrinkt in Elbe

Hamburg Mann stürzt bei Spaziergang und ertrinkt in Elbe

20. Mai 2026,16:29
3 Min.
Die fünf Gewinnerinnen und Gewinner des stern-Preises 2026

In eigener Sache stern-Preis 2026: „Einige Gewinner gingen sehr hohes Risiko für Recherchen ein“

20. Mai 2026,05:56
11 Bilder
Emile Ducke mit stern-Preis

stern-Preis 2026 Die schönsten Bilder der Preisverleihung

Wissenscommunity

Neueste Fragen
  • Wie nehme ich 50 kg in 6 Wochen ab
  • Kein Wasserhahn in der Küche
  • hat der Frieden in Osteuropa noch eine Chance?
  • wie kann man sich bei check24 ausloggen am pc
  • Jalousieband austauschen
  • Ich habe einen Fortnite Account gekauft bei CaveSkins
  • Hallo ich bin aus Schwedt und bin dort obdachlos gemeldet kann ich trotzdem in die Türkei reisen
  • Ich will in zwei Monaten 10 kg abnehmen kann mir jemand etwas vorschlagen
  • Muss man parkdepot zahlen
  • Kreuzweise, stern
  • Wie schneide ich einen Bananenbaum im Kübel, und wohin im Winter ?
  • Bürgerbeteiligung allgemein

Newsticker

05. Juni 2026 | 17:24 Uhr

Die schönsten Schlösser und beliebtesten Burgen in Deutschland

04. Juni 2026 | 17:42 Uhr

Reichtum: Wo sich die reichsten zehn Städte in Deutschland befinden

04. Juni 2026 | 12:43 Uhr

No-Gos im Urlaub: Wo Sandburgen und weite Badehosen verboten sind

04. Juni 2026 | 08:06 Uhr

Matratze fürs Auto: Damit können Sie bequem Wildcampen

04. Juni 2026 | 07:22 Uhr

Wanderschuhe pflegen: Tipps für langlebige Begleiter

03. Juni 2026 | 16:01 Uhr

An welchem Flughafen Sie am ehesten ihren Anschlussflug verpassen

03. Juni 2026 | 15:44 Uhr

Outdoor Hängematte: Die besten Tipps für Camper, Abenteurer und Familien

03. Juni 2026 | 13:30 Uhr

Frühstück im Hotel: Darf ich mir etwas Essen vom Buffet mitnehmen?

03. Juni 2026 | 13:18 Uhr

Wunderbares Polen: Das sind die schönsten Altstädte des Landes

03. Juni 2026 | 08:19 Uhr

Enttäuschende Sehenswürdigkeiten: diese 9 sollten Sie verzichten

Inhalte im Überblick

Service
  • Die Newsletter von stern.de
  • Die RSS-Feeds von stern.de
  • Aktuelle Nachrichten
  • Archiv
  • Wissenscommunity
  • Themenübersicht
  • Sitemap
  • stern aktuelle Ausgabe
  • Weitere stern Hefte
  • Sonderausgaben
  • stern+
  • stern Crime
  • Browser-Benachrichtigungen
Ratgeber
  • Altersvorsorge
  • Australien
  • China
  • Eigenheim
  • Energiesparen
  • Erbe
  • Geldanlage
  • Krankenkasse
  • Miete
  • New York
  • Südafrika
  • Urlaub
  • Versicherung
  • Gehaltsrechner
  • Solitär (Anzeige)
Gesundheit
  • Allergie
  • Diabetes
  • Erkältung
  • Haut
  • Fitness
  • Kinderkrankheiten
  • Kopfschmerz
  • Rücken
  • Schlaf
  • Sexualität
  • Zähne
Top-Themen
  • Hoteltipp
  • Kurztrip
  • Billigflug
  • Wandern
  • Urlaub
  • LUFTHANSA
  • Schiff
  • Zug
  • Ski
  • Meer
  • Impressum
  • Barrierefreiheitserklärung
  • Redaktionelle Richtlinien
  • AGB
  • Datenschutzhinweise
  • Utiq verwalten
  • Netiquette
  • Verträge hier kündigen
  • Werbung
  • Datenschutz-Einstellungen
  • Kontakt
  • Browserbenachrichtigungen

© G+J Medien GmbH

Stern plus

Zugang zu stern+
statt 11,96 € nur 1 €

  • Alles von stern+ mit erstklassigen Inhalten von GEO und Capital
  • 4 Wochen testen, dann 2,99 € je Woche
  • jederzeit kündbar
Jetzt testen

Bereits registriert? Hier anmelden