Silvester
Ein Prosit auf den Silberstreif
Da ist es wieder, das Silvesterfest - trotz aller Scheinkrisen haben wir es wieder mal bis hierhin geschafft. Wenn jemand in 2003 gebeutelt wurde, dann die Gastronomen. Mancher gab auf - nicht Kolja Kleeberg! Mit seinem Berliner Sterne-Lokal Vau hat er alle Klippen geschickt umschifft. Ihn haben wir um Rezepte für ein Party-Büfett gebeten