Alfred Ritter

Das neue Lieferkettengesetz verpflichtet deutsche Hersteller, nachhaltig zu produzieren. Unrealistisch? Eine Reise nach Nicaragua auf den Spuren der Schokolade.

Seit 2005 war Alfred Ritter Herr über 25 Sorten Schokolade - doch die schlichte Vollmilch mag er am liebsten. Der Chef des Schokoherstellers Ritter Sport und Öko-Pionier wechselt in den Beirat.

Das Quadrat ist das Markenzeichen ihrer Schokolade. Die Großmutter von Marli Hoppe-Ritter bestand auf diese Form: Nur so passen die Tafeln in die Taschen der Trainingsanzüge.

Haben wir zu viel für die Schokolade bezahlt? Mehrere deutsche Süßwarenhersteller stehen im Verdacht, illegal die Preise abgesprochen zu haben. Fahnder haben die Geschäftsräume von sieben großen Unternehmen der Branche durchsucht, vor allem Hersteller von Schokoladenprodukten.

Erst war es die Form, dann kam der Knick und schließlich wurde die "Ritter Sport" auch noch bunt. Zum 75. Geburtstag der Schokolade erklärt stern.de, wie sie quadratisch wurde und zu ihrem Beinamen "Sport" kam.