Tchibo, Smeg, Nespresso oder Severin: Welches Modell überzeugt im Milchaufschäumer-Test am meisten? Der stern liefert detaillierte Ergebnisse und hat weitere Tipps.
Konventionelle Kuhmilch ist nicht mehr cool: Zukunftsforscher Tristan Horx hat sich die Gewohnheiten der Gen Z genauer angesehen. Ein Gespräch über neuen Konsum, Pflanzenmilch und die Bedeutung von Kuhfladen.
Die Produktion von Kuhmilch in Massentierhaltung schadet Umwelt und Klima. Deshalb steigen viele auf Pflanzenmilch um. Aber ist das immer eine gute Alternative?
Hafer, Mandel oder Soja: Milchalternativen auf pflanzlicher Basis liegen voll im Trend. Auf den Produktpackungen aber steht nie "Milch" – warum ist das so?
