IPA

Mit einer rebellischen Idee sorgen einige Brauhäuser für Aufruhr. Sie mischen dem Gerstensaft eine Handvoll Hanfblüten bei und nennen es Hanfbier. Trend oder Schnapsidee?

Schmeckt Bier aus der Dose anders als aus der Flasche – oder bilden wir uns das nur ein? Und worin wird es schneller fad? Ein Forscherteam hat den Test gemacht.

Craft-Biere gibt es inzwischen viele, aber welche sind wirklich gut? Die Jahresbesten aus aller Welt wurden jetzt ausgezeichnet. Deutschlands Nummer eins kommt aus Hamburg, aber im internationalen Vergleich haben die Schweizer Brauer die Nase vorn.

Eigentlich hatte die Brauerei Brewdog mit der Aktion 2018 auf geschlechtsspezifische Lohnunterschiede aufmerksam machen wollen und sein Bier daher einen Monat lang günstiger verkauft – allerdings nur an Menschen, die sich als weiblich identifizieren. Ein Mann fühlte sich diskriminiert – und klagte.