Orangen auspressen. Den Saft mit dem gekühlten Wein und Prosecco zum Fruchtmix gießen und bis zum Servieren kalt stellen
Zutaten für 10 Gläser:
500 g Litschis oder Rambutans;
1 Limette;
1/8 l Sherry medium;
2 Saftorangen;
1 Flasche Weißwein (halbtrocken);
1 Flasche Prosecco
Zubereitung
Litschis oder Rambutans schälen und die Kerne herauslösen. Limette auspressen, den Saft und den Sherry über die Früchte gießen und durchkühlen.
Orangen auspressen. Den Saft mit dem gekühlten Wein und Prosecco zum Fruchtmix gießen und bis zum Servieren kalt stellen.
Heft 6/2000 vom 3.2.2000
