Noch eine Tasse Kaffee: Die Hamburger Röster Becking sind noch zwei Jahre länger im Geschäft als ihre Kollegen aus Bremen. Auch sie lehnen Billigbohnen ab, deren Preis nicht zuletzt durch massiven Chemieeinsatz beim Anbau zu erklären ist.
Und wie die Bremer schwören sie bei der Zubereitung auf die fast schon altmodische Stempelpresskanne. Geröstet wird im Trommelröster, ausgesprochen empfehlenswert sind die Espresso-Sorten und die vielen Sorten Alltagskaffee. Bis man sich da durchprobiert hat, hat man viel zu tun.
Kontakt:
Becking AG – Kaffee-Versandhaus
Leverkusenstraße 54
22761 Hamburg
Tel.: 040/851 92 83
Fax: 040/85192859
www.becking-kaffee.de
Preise: ab 3,30 bis 6,90 Euro je 250-g-Packung, zzgl. Versand
