Es geht gut los. Kaum öffnet das neue Dorflokal, sind alle Tische besetzt. "Ich bin aufgeregt", sagt Waheed Shah, der Inhaber, am Auftaktabend vor einem Jahr, im November 2023. Im Anzug serviert er Mangosekt und vertröstet ein Paar, das an der Tür nach Plätzen fragt: "Leider komplett voll. In zwei Wochen machen wir Bollywoodparty, kommen Sie gern."
Sachsen Lassi gegen die Einsamkeit
In einem Dorf in Sachsen eröffnet ein gebürtiger Pakistaner ein Restaurant. Gute Idee in einer Gegend, aus der so viele abwandern und in der sonst nichts passiert – oder?
Mit Mangosekt und Bauchtanz: Eröffnungsabend des Restaurants "Goa" in Sachsen, November 2023
© Hannes Jung
