Die Zunge ist ein hervorragendes Tastwerkzeug und der berührungsempfindlichste Teil des Körpers. Das ermöglicht es ihr, unser Essen genau zu überprüfen, zum Beispiel auf kleine Knochen oder Gräten. Ihre vielen Tastrezeptoren sorgen für einen Lupeneffekt. Was sie erspürt, wirkt größer als es in Wahrheit ist. So lassen sich auch kleine "Störer" aussortieren. Außerdem hat die Zunge die Aufgabe, im Mund nach Essensresten zu suchen
© Roberto Muñoz | Pindaro / Getty Images
