Kunstfleisch aus der Petrischale: Gestatten, der perfekte Labor-Burger
Kunstfleisch aus der PetrischaleGestatten, der perfekte Labor-Burger
Von Niels Kruse
Analogkäse, Fleisch aus dem Labor, Emulgator-Brötchen – beim Essen hat die Natur schon fast ausgedient. Unser Schaubild zeigt, wie man einen fast völlig künstlichen Hamburger macht.