Nicht nur bei purem Zucker, in den offensichtlich süßen Sachen wie Kuchen und Schokolade, sollte gespart werden sondern, konsequent und lebenslang bei kurzkettigen Kohlehydraten
Studien zeigen seit Jahrzehnten immer wieder, dass Zucker uns krank macht. Zentral dabei: Ein erhöhter Insulinspiegel, der den Fettabbau bremst und einen Teufelskreis aus Heißhunger, Essen und Gewichtszunahme befeuert.
Dieser Artikel stammt aus dem stern-Archiv und erschien erstmals am 28. Mai 2023.
Stern plus
Zugang zu stern+ statt 11,96 € nur 1 €
Alles von stern+ mit erstklassigen Inhalten von GEO und Capital
