Zucker: So befreien Sie Ihren Stoffwechsel aus der Zuckerfalle

Gesunde Ernährung So befreien Sie Ihren Stoffwechsel aus der Zuckerfalle

von Nicole Heißmann

10. Januar 2026
19:43 Uhr
8 Min.

Zucker lockt und triggert uns: Er manipuliert das Gehirn, befeuert Entzündungen, verändert Darmflora und Stoffwechsel. Mit welchen Tricks Sie Ihre Lust auf Süßes besiegen.

Gefahr durch Zucker — Dass wir Zucker so lieben, liegt an den suchtähnlichen Mechanismen, die er in unserem Gehirn aktiviert

© Malte Mueller / Getty Images

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10. Januar 2026,19:43

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