Zucker lockt und triggert uns: Er manipuliert das Gehirn, befeuert Entzündungen, verändert Darmflora und Stoffwechsel. Mit welchen Tricks Sie Ihre Lust auf Süßes besiegen.
Billionen Winzlinge in unserem Darm bestimmen darüber mit, ob wir gesund oder krank, fröhlich oder ängstlich sind. Forscher verstehen immer besser, wie wir die Kraft des Mikrobioms nutzen können.
Mit der Restore-Diät kann man den Darm in einen ursprünglicheren Zustand versetzen und sein Mikrobiom verbessern, so das Ergebnis einer Studie. Doch es gibt auch Kritik.
Lange litt Siddik Turhalli unter dauerndem Schnupfen und Erschöpfung. Dann stellte er seine Ernährung um: Seitdem fühlt er sich viel fitter – und hat zwölf Kilo abgenommen.
