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Essig im Regal

Apfelessig: Studie zu vermeintlichen Gesundheitseffekten zurückgezogen

Eine in sozialen Netzen stark verbreitete Studie zu vermeintlich positiven Auswirkungen von Apfelessig auf die Gesundheit ist wegen zahlreicher Fehler zurückgezogen worden. Die Autoren der Untersuchung, die 2024 in der Fachzeitschrift "BMJ Nutrition, Prevention & Health" erschienen war, räumten Fehler ein und erklärten sich mit dem Rückzug der Studie einverstanden.